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Copra na rota dos alimentos saudáveis


Rio de Janeiro 11/07/2019 13h34

Indústria de Maceió se destaca com lançamentos veganos

Lançamentos Copra - MC Comunicação

O crescimento nas vendas de produtos derivados do coco já é uma tendência mundial. Impulsionado por estudos e a propagação dos seus benefícios, sem lactose, sem glúten e vegano, a Copra, Indústria de Alimentos de Maceió, em Alagoas, produz 94 tipos de produtos do coco, e é a pioneira na extração do óleo de coco extravirgem, que agora ganhou a versão sem sabor, para quem deseja cozinhar com sabor neutro ou substituir os óleos vegetais em preparações culinárias.

No lastro deste segmento de alimentos saudáveis, a Copra investirá, nos próximos anos, um grande aporte financeiro para a ampliação das suas instalações, melhorias internas na gestão da empresa, com redução de perdas, aumento de rentabilidade e eficiência das operações, e aumentará a geração de postos de trabalho. No cômputo da sua produção, a Copra destina 75% dos produtos ao consumidor final; 25% vão para os produtores de alimentos, como Osklen, Pão de Açúcar, Mundo Verde, e Panco. O restante, 5% da produção, é exportado ao Chile, Paraguai, Cabo Verde e Espanha. Nos últimos anos, a Empresa cresceu acima de 40% em patamar de produção.

Na linha dos alimentos veganos

Em constante renovação de seu portfólio, a Copra acaba de lançar o leite de coco para beber, nos sabores: natural (embalagem tetra pak de 1 litro com tampa de rosca e sem adição de açúcar); chocolate, e ameixa (ambos com 900 ml e também chocolate com 1 litro). Trata-se de uma alternativa vegana ao uso do leite de vaca, ou outros leites vegetais, e não contêm glúten ou lactose. O açúcar para adoçar é o demerara, a ameixa é da polpa, o cacau é em pó. Que delícia! Em função da logística/custo de transporte, sabores original e chocolate, na versão de 1 litros, têm a sua distribuição restrita às Região Sul e Sudeste.

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Jornalista Responsável - Monica Coronel - JP-16423-RJ

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