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Taças comestíveis são sucesso de bistrô Cereja Flor em São Paulo


Sao Paulo 19/10/2017 15h28

Sobremesas são um dos grandes atrativos de elegante restaurante na Zona Leste de São Paulo

Sucesso entre os clientes - Divulgação


O restaurante Cereja Flor, conhecido como o “Paris 6” da Zona Leste, é famoso pelo ambiente sofisticado, que lembra os típicos bistrôs franceses e também por oferecer pratos criativos e originais, que atraem clientes de toda a cidade, inclusive famosos.

Falando em originalidade, o restaurante oferece em seu cardápio as famosas taças comestíveis, que agradam não só na apresentação, mas também no sabor, com diversas combinações e sempre cobertas de chocolate, brigadeiro, doce de leite e outras maravilhas açucaradas. As combinações trazem ingredientes deliciosos e de qualidade que dão nome às taças, como Kinder Ovo Bueno, Oreo, MM’s, Nutella, Ferrero Rocher, entre outras delícias.

Para entrar no clima de natal, a empresária e chef patissier Jaqueline Alves, lança a taça especial de natal, com ingredientes que compõe uma sobremesa temática pra lá de saborosa e que promete agradar o paladar dos amantes de doces, principalmente das crianças. A sobremesa é feita com ganache de chocolate belga, brigadeiro brulee, farelo de bolo Red Velvet, chocotone servido quente com brigadeiro trufado, sorvete de baunilha, algodão doce e chantilly de leite ninho.

Além das taças, que se tornaram o carro chefe do restaurante, o cardápio traz mais de 20 sugestões de pratos principais, entre eles, deliciosas massas, como a tradicional Lasanha de berinjela ao molho pomodoro e o Gnocchi de batata recheado com brie e damasco.

Sobre o restaurante:

A empresária Jaqueline Alves foi buscar inspiração na Flor de Cerejeira para criar o nome do seu restaurante.

A flor, de origem asiática, conhecida como “Sakura” na cultura japonesa, simboliza a beleza feminina, o amor, a felicidade, a renovação e a esperança. Características e sentimentos que imprimem a nova fase que Jaqueline vive.

Ela deixou uma carreira de anos de dedicação como fisioterapeuta e dentista para seguir novos caminhos e realizar o sonho de abrir o Café Bistrô Cereja Flor.

Gastronomia

O Café Bistrô Cereja Flor é um convite para despertar os sentidos. A beleza dos pratos seduz à primeira vista. Seus sabores e aromas provenientes da alquimia de especiarias garantem o prazer de degustar receitas da culinária contemporânea internacional.

Conhecer o Café Bistrô Cereja Flor se assemelha em muito a uma viagem no tempo, ao século XIX. Quando você chega ao restaurante e é introduzido ao salão principal e ao staff não há como não ter uma excelente impressão e se encantar.

O local transpira a classe e elegância, graças a cuidadosa decoração, que tem inspiração vitoriana, num ambiente seja apropriado tanto a um encontro romântico - ao som ambiente de um piano, quanto à realização de encontros familiares ou de negócios ou, simplesmente uma pausa para um café / chá entre amigos.

Tudo isso para proporcionar uma experiência gastronômica única, com excelência na ambientação, no serviço e no menu, pois a comida é, sem sombra de dúvida, o ponto alto da casa.

Sabor, variedade, rapidez, excelência no serviço e ambiente aconchegante e agradável são as características que o Cereja Flor Café Bistrô faz questão de imprimir.
A qualquer hora do dia ou da noite, nosso cardápio garante opções para todos os paladares, com a rapidez que o cliente precisa e o sabor que tanto aprecia. Para acompanhar os pratos, uma excelente carta de vinhos e espumantes nacionais e importados.

Além do buffet de bolos e tortas variadas, também o restaurante tem opções como creme Brulée, as delicias do redvelvet, pudim de leite, brigadeiro gourmet, grand gateau, mousses, pannacotta e o carro chefe da casa, a Taça Cereja Flor, criadas e desenvolvidas pela empresária e Chef patissier Jaqueline Alves, e que se tornaram um sucesso em todo o país. A empresária sempre inova e lança versões cada vez mais autênticas e inusitadas que encantam não só na apresentação, mas também no sabor, através de perfeitas combinações de ingredientes da mais alta qualidade da confeitaria internacional.
Servida em um copo milk shake, as taças doces chamam atenção por sua grandiosidade e os detalhes: a taça vem revestida com a cobertura que você escolher (doce de leite, brigadeiro ou chocolate com muitas gostosuras).

Destaque na mídia nacional, o Cereja Flor participou de inúmeros programas de TV de rede aberta como, Globo, SBT, Record, Band, Rede TV, Gazeta. Foi destaque em matérias de revistas e jornais renomados como, Veja, Go Where Gastronomia, Prazeres da mesa, Época, Diário de SP, Folha entre outros... e também de grandes sites como Hypeness, Catraca Livre e UOL.

A casa realiza, ainda, eventos para até 60 pessoas no salão superior.

Rua Tariana, 60 - Anália Franco - São Paulo/SP
Tel.: (11) 2671-0326
www.cerejaflorcafebistro.com.br


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