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Escola do HC abre Especialização em Gestão em Nutrição Hospitalar


São Paulo 16/11/2017 11h10

As inscrições estão abertas até meados de janeiro de 2018. O Curso de Gestão em Nutrição Hospitalar é oferecido pela Escola de Educação Permanente e inclui prática supervisionada.

Estão abertas as inscrições para a Especialização em Gestão em Nutrição Hospitalar oferecida pela Escola de Educação Permanente do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (EEP HCFMUSP). O curso é voltado para nutricionistas e tem a coordenação da Dra. Mitsue Isosaki.

O programa é dividido em módulos de: gestão na assistência à saúde; gestão da qualidade, planejamento; organização e administração em nutrição hospitalar; segurança sanitária dos alimentos e sustentabilidade ambiental; gestão e boas práticas em nutrição clínica. Além disso, o curso é complementado pela prática supervisionada nas Unidades de Nutrição do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (HCFMUSP).

“O planejamento, a coordenação, a direção, a supervisão e a avaliação das Unidades de Nutrição inseridas em instituições de saúde são de responsabilidade técnica do Nutricionista, que o obriga a ter não só conhecimentos técnicos sólidos, mas habilidades e atitudes para harmonizar sua missão com os recursos materiais, financeiros e humanos, muitas vezes escassos. Neste sentido, o profissional necessita desenvolver suas habilidades em gestão de modo a saber lidar com o mercado exigente e complexo que é o da área da saúde, e a obter resultados com foco em qualidade, produtividade e custo nos serviços que gerencia. Este é o propósito do curso”, afirma a Coordenadora, Dra. Mitsue Isosaki.

As inscrições ficam abertas até 14 de janeiro de 2018. As aulas começam em março e as vagas são limitadas.

Sobre a EEP

Criada em 2010, a EEP tem como missão, formar e capacitar profissionais da saúde, internos e externos ao HCFMUSP, antecipando as necessidades do mercado, difundindo conteúdos de referência, com utilização de tecnologia e inovação, e contribuindo para a excelência na Saúde. Fazem parte da sua grade curricular, cursos de capacitação, especialização e extracurriculares nas áreas médica, multiprofissional e técnica, nas modalidades presencial e a distância.

Saiba mais sobre a Especialização em Gestão em Nutrição Hospitalar aqui:
http://hcfmusp.org.br/portal/cursos/?aid=2&cid=100916

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